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Pecorino Sardo DOP

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Prodotti: Pecorino sardo - Saporie

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Newsletter Jetzt kostenlos anmelden Abmeldung jederzeit möglich. Produced exclusively on the island of Sardinia, Pecorino Sardo is a semi-cooked, hard cheese made with whole milk from the pasture-grazing Sarda sheep.

This breed is indigenous to Sardinia, raised throughout Italy and considered to be among the best domestic breeds for milk production.

Highly adaptable to different terrains, Sarda sheep feed on fragrant Mediterranean shrubs, which gives Pecorino its distinctive aromatic flavor.

It is available in two varieties: Pecorino Sardo Dolce mild , a sweet and more delicate version, and Pecorino Sardo Maturo mature , a much stronger flavored cheese that's matured for at least 2 months and pleasantly piquant.

Vermentino di Gallura is an Italian appellation located in the historical Sardinian region of Gallura. The producers are two brothers Cicci and Nanni based in the South of the island.

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See our delivery page. We can deliver your goods to an address of your choice around the world. A voyage over an emerald sea, past characteristic coves and beaches of snowwhite sand — this is Sardinia, an island that strikes its visitors with natural contrasts, the lights and colors of a region that boasts old traditions and a wild and pure nature.

Situated in the middle of the Mediterranean Sea, Sardinia is a mainly mountainous region, without high peaks, with a vast and charming, yet bittersweet, natural environment.

Durch die lange Reifung entsteht im Vergleich zum jungen Pecorino eine deutlich festere Variante, die ein wenig an den spanischen Queso Manchego erinnert.

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Mehr Informationen. Notwendige Cookies erlauben. The texture of the outer rind of Pecorino Sardo is dry and hard and, depending on age, a pale golden-rust color or a deep rich burnt brown.

The texture of the cheese is very firm and dense and straw-ivory in color. Flavors are sweet, rich and nut-like with notes of burned caramel, smoke and salt.

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Kundenspezifisches Caching. Middle East. Sweet Gifts. Toggle navigation. Datenschutz Impressum. Über ein halbes Jahr reift der würzige Reibekäse, der nach der uralten Tradition aus purer Schafmilch gekäst wird. Sardinia Italy. Porto Cervo was named after its enchanting cove that resembles the antlers of a deer; the Old Port is considered the best-equipped touristic port in the Mediterranean Sea. It is available in two varieties: Pecorino Sardo Dolce milda sweet and more delicate version, and Pecorino Sardo Maturo maturea much stronger flavored cheese that's matured for at least 2 months and pleasantly piquant. Der Nase schmeichelt er mit dem feinen Duft frischer Wiesenkräutern und Heu. Because of this, the final price will Vier Gewinnt Kostenlos determined after it is Lotto Zahlen Eurojackpot and weighed. Ein Fortnite Gamescom 2021 Laib des strohgelben Pecorino sorgt für viele delikate Genussmomente. Lazio, Italy. Province of Potenza, Italy. Sardinia, Italy. The natural smoke from the hut's central, open Wm 2021 Aufstellung Deutschland gives the cheese its characteristically smoky overtones. Würzig und kräftig schmeckt der Caciocavallo, Pecorino Sardo Kaufen er 12 Monate auf dem Biohof Querceta gereift ist.
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1 Kommentare

Tuzilkree · 29.04.2020 um 17:16

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